個室×肉ビストロ　ＵＰＰＬＥ　ＢＡＲ　（アップルバー）

◇自家製シャルキュトリー◇

◇有機人参キャロットラペ

…酸味と爽やかさ溢れるドレッシングが人参の優しい甘味を引き立てます。

◇イタリアンドライサラミ

…熟成期間が長いことで、豚肉の旨味たっぷり閉じ込められたジューシーな味わい。

◇自家製ロースハム

…鹿児島県産の天恵美豚を低温調理でじっくりローストしました。しっとり滑らかでお肉と脂身の甘味がマスタードと相性抜群です。

◇コルニッション

…パリパリとした食感と、マイルドな酸味がクセになる美味さ。お肉料理を引き立てます。

◇宮崎産和牛ローストビーフ

…甘味のある雌牛をじっくりローストしました。当店不動の人気の一品です。

◇鴨ロース

…あっさりとした脂身と上質な旨味、粒マスタードと合わせてお召し上がりください。

◇季節フルーツ

…旬のフルーツをお楽しみください。

◇Salad◇

◇季節野菜ビストロサラダ

…玉ねぎの旨味と醤油の風味が効いたコレステロール0の自慢のドレッシングで。

◇Second Piatto◇

◇和牛ホホ肉のラグーマデイラ煮込み

…sweetシェリー酒に漬け込み完成までに48時間。ほろほろで大人な深い味わい、和牛ホホ肉の旨味が口いっぱいに広がります。

◇ベーカリー直送バケットHeart bread

…当店人気こだわり焼き立てバケットHeart bread

◇Fritto◇

◇奥三河鶏ジンジャーハーブフリット

…秘伝のタレと生姜で漬け込んだ若鶏をカリッとあげました。自家製イタリアンソースでお召し上がりください。

◇grille◇

◇国産黒牛和牛100%自家製ビストロハンバーグ

…ブレンドしたスパイスと黄金比率で完成された肉肉しいハンバーグ。和牛の旨味が口いっぱいに広がります。

◇Rice◇

大葉としらすガーリックライス

…鉄鍋で仕上げる究極の〆。

◇本日のDOLCE◇

…日替わりデザートは、当店スタッフまでお尋ねください。

■■■誕生日・記念日特典■■■

＋1500円でデザートを特製メッセージ付きデザートプレートに変更可能☆